为进一步强化食品安全意识，提升乡厨实操技能水平，2024年1月8日，区总工会联合区市场监督管理局等单位开展安居区乡村厨师食品安全知识培训暨实操技能大赛，共7支团队参赛。

大赛前，区市场监督管理局对乡村厨师们进行了食品安全知识培训。大赛现场，“乡村厨神”们纷纷展露绝活，共有15道菜品进入决赛。评委们根据办宴报备、现场操作规范、厨艺水平等方面综合打分，评选出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、优秀奖四名。（李佳佳）